Rejoignez-nous pour notre deuxième édition de notre souper gastronomique Vins & champignons où la dégustation de champignons sauvages sera à l'honneur en version festive.
Cet événement prendra la forme d'un somptueux repas gastronomique en trois services, en étroite collaboration avec les vignobles régionaux et la fromagerie du Presbytère. De plus, nous aurons le privilège de profiter d'un musicien qui vous envouteras avec sa guitare et sa voix mélodieuse sous la lumière tamisé de cette soirée aux chandelles.
Au menu, une entrée raffinée : Crème de champignons sauvage et choufleur accompagnée de mini paté wellington aux champignons sauvage fait maison et pour complèter le tout un verre de mousseux du vignoble du Gavet blanc ou rosée.
Ensuite, pour le plat principal, délectez-vous de pizza aux morilles, oignons caramélisée et 3 fromages de la fromagerie du presbytères accompagnée d'une salade de roquette et olive. Accompagnez ce délice d'un verre de vin local finement choisi.
En guise de conclusion, laissez-vous surprendre par nos desserts uniques, tous intégrant des champignons savoureux par la dynamique Vanessa de Cake ta vie. Pour complèter cette expérience gustative, une tisane au Chaga vous sera servie et/ ou un alcool en digestif.
Nous vous prions de vous habiller entièrement en blanc, bienvenue au paillete et à une touche de rouge et doré festive afin de compléter l'atmosphère élégante de la soirée qui auras lieu à l'extérieur.
Un bar payant pour des consommations supplémentaires au prix de 10$ seras aussi disponible toute la soirée jusqu'à 23 heures.
Réservez la date : le 20 décembre à 18h.
Expérience unique pour 20 personnes seulement
Adresse : Pour votre confort hivernale, l'événement auras lieu à la salle de réception de la zone grise de Victoriaville au 24 rue Notre-Dame.
Nous sommes impatients de vous offrir cette expérience culinaire extraordinaire et de partager ensemble un moment inoubliable.
**Annulation & remboursement s'il y a moins de 15 personnes inscrites. . **
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